ARRÒS DE MUNTANYA

INGREDIENTS

Arròs bomba, caldo de pollastre (pollastre, all sec, oli d'oliva, verdures en proporció variable (pebrot verd, pebrot vermell, espàrrecs verds, carbassó, albergínia, ceba, carxofes), pollastre i conservant.

CONSELL DEL XEF

Escalfar el producte al foc a una temperatura superior a 80 ºC o escalfar-ho al microones a la màxima potència durant uns 2-3 minuts.

PES

300 grams.

Categories
Pasta, canelons i arròs