Foodtrucks

15 Jun Food Trucks

Originales de California, los Food Trucks están de moda en Barcelona. El reto está aceptado, cocina de alta calidad a la calle. Ya no queremos ir a un restaurante y pedir sentados a la carta. Queremos vivir una experiencia, que nos cocinen a delante nuestra,...

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02 Jun viajar para comer

Si te gusta probar cosas nuevas y cada vez que escuchas la palabra "viajar" te entra una un poco de ansia, este es tu post! Todos viajamos por diferentes razones, por amor, en busca de aventura, para descubrir o descubrirse a uno mismo, para experimentar, para...

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24 May Alimentos de temporada

Las frutas y las verduras crecen en ciclos. La naturaleza nos proporciona diferentes frutos a lo largo del año según la época del año, la situación geográfica en la que se encuentran, y la climatología. Nunca es exacto. Y por eso, no hay de todo...

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18 May guardar alimentos en la cocina

¿Cuántas veces has abierto la nevera y te has dado cuenta que se te han estropeado algunos alimentos? ¿O has revuelto un armario y has visto aquel frasco de mermelada que ni sabías que tenías? Sea por razones económicas, de conservación (mantener la calidad de la...

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11 May Food waste

Alguna vez has oído hablar del Food Waste (comida desaprovechada) o del Food Lost (comida perdida)? Los dos términos hacen referencia al despilfarro de la comida. A continuación te contamos de qué se trata y te damos algunos consejos que puedes utilizar para mejorar la...

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03 May Diferencias entre ser vegetariano y vegano!

Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia? Sabías que va más allá de seguir una dieta? A continuación te presentamos las dos modalidades y algunas curiosidades interesantes. Ser vegetariano está relacionado con seguir una dieta que evita comer animales, pero acepta comer derivados como...

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